餐饮外摆

庭院餐饮空间

将狭长的侧院露台组织成舒适的户外餐区,让每一组桌位都拥有合适的遮阳。

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庭院餐饮空间

空间规划要点

按座椅实际使用状态核算服务通道净宽。屋顶边缘避开门扇,取暖设备按说明书与家具保持距离,照明和屋顶采用独立控制。

  • 先规划桌位、服务动线和通道,再确定顶篷分区。
  • 屋顶、侧帘与晚间灯光可分组控制,适应不同时段运营。
  • 排水避开入口与顾客通道,预留清洁和检修位置。

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